エスカベッシュ(南蛮漬け)テシマ デリ&スクール監修

先日アンテナショップ、Tスタジオで開催したイベント、

「イタリアン・パスタの基本」でご好評いただいたレシピ、

「エスカベッシュ」をご紹介します。


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レシピはさわらですが、白身魚、アジ、イワシ、鶏のささ身など、

お好みの食材でぜひお試し下さい!

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