2017年7月アーカイブ

先日アンテナショップのテシマ デリ&スクールで開催したイベント

「おうちの洋食」のご報告です。


いよいよ夏休みがやって来ますね!

子どもたちは楽しみな夏休みですが、お母さんは大忙し(^^;)

給食もお休みになり、毎日のお昼ご飯作りはその代表かもしれません。

今回のイベントは、そんな忙しいお母さんのお助けになれればということで、

おうちで簡単に出来る、お子さまの大好きな洋食のお料理教室です。

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今回も沢山のお客様にご参加いただきました。


今回のメニューは…

「自家製タルタルソースのチキンカツ」

「簡単!ふわふわオムライス」

「ジュリエンヌサラダ」

「黒糖ババロア」、以上の4品。みんな大好きなメニューがそろいました。



まずは「自家製タルタルソースのチキンカツ」から。

扱いやすいささみを開いてサックリ揚げます。

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この自家製タルタルソース本当に美味しいです!

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きび酢とマスタードでさっぱり!

黒糖の優しい甘みで お子さまにも美味しくお召し上がりいただけます^^

チキンカツにたっぷりのせてお召し上がり下さい^^

チキン南蛮や魚のフライに合わせても美味しそうです。


みんな大好きな「ふわふわオムライス」です!

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「ジュリエンヌサラダ にんじんドレッシング」

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フランス語で細い千切りのことを「ジュリエンヌ」と言います。

しゃきしゃきと、歯ごたえが美味しいサラダです。

ポイントは「にんじんドレッシング」です!

野菜で野菜をいただきます^^

この「にんじんドレッシング」、サラダはもちろん、

ハンバーグ、焼肉、今の時期ですと冷しゃぶにもよく合います♪


デザートの「黒糖ババロア」です。

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ヨーグルトで作るので、これまたさっぱりとした夏向きのデザートです。


楽しい試食の時間です!

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夏休みは今週末からスタートするところが多いようです。

バランスの良い食事、睡眠、水分補給を忘れずに、

楽しい夏の思い出を作って下さいね(^^)/


次回はご好評いただきました、

「自家製タルタルソース」と「にんじんドレッシング」のレシピをご紹介します。









交響農園 屋久島センバスビレッジでは、

三十数年間 「耕作放棄地」 だった農地を利用し、

自然のままの土壌、水、空気という素晴らしい環境の中で

『無農薬・無化学肥料・無除草剤』の、「3つの無」で農作物を育てています。

その屋久島では、パッションフルーツの収穫が始まっています。


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少しずつ色付き始めた園内のパッションフルーツの様子です。

今年は実が沢山ついて豊作の予感です♪


「島のたからもの」ホームページでも、


【完全無農薬 屋久島パッションフルーツ】のご予約を受け付けておりましたが、

お陰様をもちまして完売となりました。

ご注文ありがとうございました。


ご予約いただきましたお客様には、一番良い状態での収穫、お届けとなりますので、

準備が出来次第お知らせいたします^^


『無農薬・無化学肥料・無除草剤』で育てた、安心・安全な農産物とパッションフルーツ、

楽しみにお待ちくださいね^^




そろそろ夏のギフトが気になる頃です。

お世話になった大切な方へ、心のこもった贈り物を準備したいものですね^^


「島のたからもの」では色々なギフトなどを取り揃えております。

長寿の島《奄美群島》の島人の健康と長寿の秘訣ともいわれる

「琥珀糖ときび酢」、 「旬の黒砂糖ときび酢」が入ったギフトが人気です。

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『きび酢の美味しい飲み方』のレシピも入っていますので安心です。




夏はサイダーが美味しい季節♪

屋久島タンカンの香りが爽やかな「屋久島タンカンサイダー」のセットもおすすめです。

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暑い夏を元気にお過ごしいただけるように

屋久島タンカンサイダーや、

ミネラルいっぱいのきび酢と黒糖のセットはお喜びいただけると思います。

只今ギフトBOX無料、一配送先、3,000円以上のお買い上げで送料も無料です!!


ご注文お待ちしております^^





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