2014年6月アーカイブ

アイスクリームが美味しい季節になりました^^

じっとしていても汗ばむこの季節。

ミネラルたっぷりの「黒糖で作るアイスクリーム」は、

夏のおやつにおすすめです。

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アイスクリームを手作りするのは難しいイメージもありますが、

作り方は意外と簡単!しかも材料はたったの3つです^^

手作りするとお好みの甘さに調節出来るところも嬉しいですよね♪ 


先日開催したイベント、「お家で出来る手軽で美味しいエスニック」でも

デザートに黒糖アイスクリームを作りました。

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今回は黒糖焼酎に漬けたレーズンをたっぷり入れて^^

黒糖を使っているのでコクがあるのに後味さっぱり!

黒糖焼酎レーズンの香りが口の中いっぱい広がって、後を引く美味しさでした。


そろそろ夏も本番です。

外から戻ったら、「おやつは冷たい黒糖アイス!」なんて嬉しいですよね♪

暑さに負けずに元気にお過ごしください^^



6月も半ば。今年も早くも半分が過ぎようとしていますね~(^^;)

店頭にはみずみずしい青梅が並んでいます。

梅仕事の季節です。

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青梅のシーズンは5~6月です。

私たちスタッフも、この季節は梅仕事に張り切ります♪

スタッフお勧めは『梅きび酢シロップ』です。

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梅の果汁に、黒糖の甘み、きび酢のさわやかな酸味が加わって、

疲れを一気に吹き飛ばしてくれます。


使い方は色々で、お水や炭酸水で割って夏バテ対策の飲みものに!

オリーブオイルやゴマ油を加えてドレッシングに♪

味噌で伸ばした梅酢味噌は、温野菜、こんにゃく、冷奴に…と、

お料理にも活躍します^^


暑い夏を元気に過ごすために、梅、黒糖、きび酢の栄養が、

ギュッと詰まった手作りの栄養ドリンク、『梅きび酢シロップ』

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是非この季節にお試しください(^^)/


6月15日(日)は父の日です。

また、そろそろお中元も気になる季節になりましたね。

今年の島のたからものの夏のおすすめギフトは「こちら」

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この『屋久島タンカンサイダー』は、屋久島おおぞら高校の生徒たちが、

センバスビレッジで行う、農業体験授業で育てたタンカンを使用しています。

屋久島で、三十数年間耕作放棄地として放置されてきた土地を利用して栽培される

完全無農薬のタンカンです。

また、売上金の一部が屋久島の自然を守る活動、

【屋久島山岳部保全募金】に寄付されています。

美味しくて、地球にもちょっと優しいサイダーです^^

今年は早くも真夏の暑さが続いていますが

爽やかなタンカンの香りと、炭酸のほどよい刺激が、

しばし夏の暑さを忘れさせてくれます。




また、健康が気になるお父さんへの贈りものに『コチラ』はいかがでしょうか。

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 ※贈答セットA(琥珀糖)                 ※贈答セットB(旬の黒砂糖)


長寿の島「奄美群島」の島人の健康と長寿の秘訣ともいわれる


一緒に『きび酢の美味しい飲み方』のレシピも入っているので安心です。

6/11(水)までにご入金をお済ませ頂ければ、父の日のお届けが可能です。

父の日、お中元の期間はギフトBOXも無料で承っております。

夏の贈りものに是非ご利用下さい。



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