【3つの無】無農薬、無化学肥料、無除草剤で育てている、
「タンカン」の収穫がピークです！
心を込めて大切に育ててきたタンカンの収穫の時は、喜びもひとしおです^^
このタンカンは『屋久島タンカンサイダー』の原料にもなっています。
『安心・安全な「自然のままの美味しさ」を味わっていただきたい。』
そんな思いで栽培している「屋久島センバスビレッジ」の農産物たち。
2月のタンカンは、今しか味わえない屋久島の旬の味覚です^^
2017年2月アーカイブ
先日Workawayで、ドイツから屋久島センバスビレッジに来てくれたルーカスくん。
旅の途中に福岡にも立ち寄ってくれました。
Workawayとは、「ボランティア」が労働力を提供する代わりに、
「ホスト」が宿泊場所と食事を提供するという、世界的なマッチングサービスです。
屋久島センバスビレッジでは、収穫時期を迎えたタンカンの収穫や、
特別授業で屋久島おおぞら高校に来ていただいていた、
脳科学者の茂木健一郎先生と一緒に、生徒たちとアウトドア授業にも参加してくれました。
福岡にきてくれた時は、ちょうどバレンタインということで、
黒糖と屋久島ポンカンジャム入りの生チョコをプレゼントしました♪
チョコが大好きと言ってたルーカスくん、とても喜んでくれました。
旅の途中の、ほっと一息のおやつになると嬉しいです^^
受験シーズン真っ只中ですね。
受験生のいらっしゃるご家庭は、お子さまの健康管理が気になる時だと思います。
体調を整えて試験日を迎えられるように、万全のサポートをしてあげたいですよね。
「脳のエネルギー源は糖」というのはよく知られていますが、
良質な糖【黒糖】は、頑張る受験生の皆さんの強い味方です！
脳は、重さが体重の2％程度に対して、そのエネルギー消費量は、
なんと体全体のエネルギー消費量の、約20％を占めるそうです。
かなりのエネルギーを必要としますね。
バランスの良い食事の中に、良質な糖分を上手に取り入れてあげると、
脳が元気に働いてくれるそうです。
カリウム、カルシウム、鉄分などのミネラルが豊富に含まれている、
良質な糖、【黒糖】 は、体の成長期でもある受験生の皆さんには特におすすめです。
バランスの良い食事と、良質な糖【黒糖】で、受験生のみなさんが、
万全な体調で力を発揮できますように。
がんばれ受験生(^^)/
春はもうすぐそこまで来ています！！
