つけ汁はご飯に混ぜ込んですし酢にも使えます。
つけ汁まで、全ていただける「ガリ」のレシピです。
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最近のたからものレシピ
お好みで、酢や柚子、蜂蜜などを入れ、お湯やワインで割ると美味しい。
残った生姜は佃煮、カレー、煮物などに使って下さい^^
