島のたからもの|ミネラル豊富な「きび酢」や貴重な含蜜糖の黒糖など奄美群島・加計呂麻島からの贈り物。
ニンジン…100g 甘夏、リンゴなど…100g 玉ねぎ…50g ニンニク…1~2カケ 黒糖…大さじ2 きび酢…50cc 醤油…30cc E.Vオリーブオイル…100cc
(1)容器に材料をすべて入れてハンドブレンダーで撹拌する。