「ニンジンと甘夏のドレッシング」テシマ デリ&スクール監修

甘夏や、リンゴでも美味しい。
サラダのドレッシングとして、鶏むね肉、豚肉、白身魚のソテーなどのソースにも。

ニンジン…100g
甘夏、リンゴなど…100g
玉ねぎ…50g
ニンニク…1~2カケ
黒糖…大さじ2
きび酢…50cc
醤油…30cc
E.Vオリーブオイル…100cc


(1)容器に材料をすべて入れてハンドブレンダーで撹拌する。


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