「豆腐とネギの焼き生春巻き 柚子胡椒ダレ」テシマ デリ&スクール監修具材はお豆腐。
中はもっちり、外側はカリッとした、
揚げないヘルシーな焼き春巻きです。
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 生春巻きの皮…12枚 《春巻きの具》 ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ(焼き油)… 適量 《柚子胡椒ダレ》 |
(1)ボウルに《春巻きの具》の材料を入れよく混ぜ、バットに広げ12等分する。
(2)生春巻きの皮を水にくぐらせ、濡らしたペーパータオルに乗せ、
①の豆腐を乗せて巻く。
(3)フライパンにオイルを熱し、両面をこんがりと焼く。
(4)柚子胡椒ダレの材料を混ぜて、お好みでタレをかける。
