先日アンテナショップのテシマ デリ＆スクールで開催したイベント
「おうちの洋食」のご報告です。
いよいよ夏休みがやって来ますね！
子どもたちは楽しみな夏休みですが、お母さんは大忙し(^^;)
給食もお休みになり、毎日のお昼ご飯作りはその代表かもしれません。
今回のイベントは、そんな忙しいお母さんのお助けになれればということで、
おうちで簡単に出来る、お子さまの大好きな洋食のお料理教室です。
今回も沢山のお客様にご参加いただきました。
今回のメニューは…
「自家製タルタルソースのチキンカツ」
「簡単！ふわふわオムライス」
「ジュリエンヌサラダ」
「黒糖ババロア」、以上の4品。みんな大好きなメニューがそろいました。
まずは「自家製タルタルソースのチキンカツ」から。
扱いやすいささみを開いてサックリ揚げます。
この自家製タルタルソース本当に美味しいです！
きび酢とマスタードでさっぱり！
黒糖の優しい甘みで お子さまにも美味しくお召し上がりいただけます^^
チキンカツにたっぷりのせてお召し上がり下さい^^
チキン南蛮や魚のフライに合わせても美味しそうです。
みんな大好きな「ふわふわオムライス」です！
「ジュリエンヌサラダ にんじんドレッシング」
フランス語で細い千切りのことを「ジュリエンヌ」と言います。
しゃきしゃきと、歯ごたえが美味しいサラダです。
ポイントは「にんじんドレッシング」です！
野菜で野菜をいただきます^^
この「にんじんドレッシング」、サラダはもちろん、
ハンバーグ、焼肉、今の時期ですと冷しゃぶにもよく合います♪
デザートの「黒糖ババロア」です。
ヨーグルトで作るので、これまたさっぱりとした夏向きのデザートです。
楽しい試食の時間です！
夏休みは今週末からスタートするところが多いようです。
バランスの良い食事、睡眠、水分補給を忘れずに、
楽しい夏の思い出を作って下さいね(^^)/
次回はご好評いただきました、
「自家製タルタルソース」と「にんじんドレッシング」のレシピをご紹介します。
