久しぶりに「野菜のピクルス」を作りました＾＾

今の時期から、食欲の落ちる暑い時期にかけて酢の物は、とっても重宝しますよね♪

今回は、キュウリ、人参、オクラ、パプリカ、ヤングコーン、ミニトマト、うずら卵を

漬けました。

人参が苦手なスタッフも「これならおいしく食べられるよね＾＾」と大喜びデス♪

小さな瓶に詰めてお友達に贈っても、喜ばれそうですね♪

カリフラワーやセロリ、レンコンもオススメです。

野菜がとても美味しく食べられるので、福岡スタッフもちょこちょこ作るんですよ。

「カレー風味のピクルス」も、またひと味違った美味しさデス。是非お試しください。

そろそろ、梅やらっきょうも店頭に並び始めました。きび酢漬けやきび酢シロップ作りが

楽しめる季節です！色々漬けたら、ブログでもご紹介していきたいと思います♪

詳しい作り方は「たからものレシピ」まで。