保存食!「野菜のピクルス」

新型コロナウィルスの影響で、世界的に大変な状況ですが、

 今は我慢の時ですね。早い終息を祈るばかりです。 


 このところ「ほとんど自宅で過ごしています」という方が多いかと思いますが、 

 保存食を上手に利用して、今は極力買い物に行く回数を減らしたりと、

 食品庫や冷蔵庫も一杯!というお宅が多いかもしれません。

 そんなときにご紹介させていただきたいレシピは「野菜のピクルス」です。 

 沢山買ってきた野菜の保存に、日持ちするピクルスはおすすめです。

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調味液を作ったら野菜を切って漬けるだけ!

ちょっと野菜を買いすぎた日に、端っこ野菜でも充分美味しいピクルスです。

バランスの良い食事に質の良い睡眠は、免疫力アップにもつながります^^


季節の野菜で是非お試しください。





















                    
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