9月1日は『防災の日』です。
関東大震災が発生した日で、台風シーズンでもあり、
地震や風水害等の防災意識を高めるために、この日に制定されたそうです。
5年前の東日本大震災をきっかけに、防災リュックなどを準備されるご家庭が増えてきました。
当時、「東北で被災された方々を少しでも応援したい」という思いで、
「島のたからもの」から被災地に黒糖を送らせていただいたのですが、
「日持ちするし、甘みに癒された」
「ミネラル補給ができて有り難い」
「おやつにも調味料にも使える」
など、嬉しいお声をいただいたのを思い出します。
ミネラル豊富な黒糖は、防災リュックにおすすめの備蓄食品です。
8月30日～9月5日は『防災週間』です。
ご自宅の防災グッズや食糧の備蓄、
非常食の賞味期限など、この機会にぜひ見直してみましょう。
災害は忘れた頃に突然やって来ます。
日頃からの備えが大切ですね。
