今日は、福岡市南区の「テシマ デリ＆スクール」での

「子ども料理教室」での様子をご紹介します。

4月の第1週目は、「たこ焼き」に挑戦しました。

当日は、強力な助っ人「傳谷くん」も参加してくれました。

傳谷くんは、関西出身、ラグビーや水泳で鍛えた立派な体格と

心優しい性格の持ち主です＾＾

何と！傳谷くんは、屋久島おおぞら高等学校の卒業生です。

屋久島で頑張っている農業研修生の後輩にあたります。

2月、3月は加計呂麻島でサトウキビの収穫や黒糖作り、

牛の世話等の体験をさせて頂きました。

今月は「島のたからもの」の仕事や「テシマデリ＆スクール」での

イベントや教室に参加して、職業体験をさせて頂いています。

また、傳谷くんは関西出身ということもあり、たこ焼き作りも

お手のもので、とても手際が良く、参加した子どもたちも

すっかり馴染んで、『でんたく先生！』と大人気でした＾＾

子どもたちも、とても真剣に作っています。

上手に回転させています。

そして、出来上がり♪

「子ども料理教室」でのたこ焼き作りは、とても楽しいものになりました。

今日の「子ども料理教室」では、傳谷くんが留学していたニュージーランドで

食べられているお料理に挑戦する予定です＾＾

お料理を通じて、他国の食文化を学べる機会が持てることは

とても良いですね。

4月は、新入社員を迎える季節。

今回、若い傳谷くんを迎えての研修がきっかけで、スタッフ一同

初心に戻ることが出来ました。今後も襟元を正してより一層

頑張っていきたいと思います。