本日は、福岡スタッフFおススメ、野菜ジュースときび酢、黒糖を使った

ヘルシーなゼリーのご紹介です。

日頃、お菓子作りをするタイプではないので「本当に手作り?!」と

驚かれましたが、食べてもらって感想を聞いたところ、「甘さが控えめで美味しい！」

「もう1つくらい食べられそう」と、予想以上に好評でした＾＾

今回は、黄色の野菜ジュースを使いましたが、市販で赤や紫の野菜ジュースも

出ているので、いろいろ試してみると色もカラフルで楽しいかも？と

思いました。デザートなので、果物がしっかり入ったタイプの野菜ジュースの方が

向いているようです。

アイスクリームは、身体が冷えすぎて気になる、という方も、ゼリーならその点ちょっと

安心ですよね。きび酢がジュースの酸味を引き立ててくれ、さわやかで

お子様からご年配の方まで、みなさんに喜んでいただけるおやつデス。

作り方も簡単なので、お子様と一緒に手作りしたり、大切な方に愛情をこめて

作ってさし上げては、いかがでしょうか…。

詳しくは、「たからものレシピ」まで。