先日、福岡スタッフで漬けた「きび酢梅シロップ」が、そろそろ飲み頃になりました。
暑い日が続いているので、お風呂上りに炭酸ソーダで割って飲むのもおいしいですね^^
もちろんお水で割って飲んでも、爽やかな味です!
南高梅の香りが、ほのかにしてきます。含蜜黒糖(固形タイプ)で漬けているので、
甘みもまろやかです。これなら子どもたちも喜んで飲んでくれます。
季節のくだものを使っても、いろいろな香りを楽しめるので、
「今度は、何を漬けようかな・・・」
と悩んでしまうくらいです^^
詳しくは、「たからものレシピ」まで