前回、福岡スタッフUが、初チャレンジした「らっきょうのきび酢漬け」が食べ頃になりました^^
黒糖で漬けたので、よりヘルシーな「らっきょうのきび酢漬け」です。
食べてみると、シャキシャキした食感で歯ごたえが良く、とってもまろやかな味でした♪
これからの季節、食欲がないときには、おすすめです!
らっきょう漬けは、難しいと思い込んでいましたが、意外とやってみたら初めてなのに大成功^^
いろいろなメニューにチャレンジ出来るのも、きび酢のおかげです。
みなさんも、「たからものレシピ」を参考に、きび酢を使ったお料理にチャレンジされてみては
いかがでしょうか?