福岡スタッフYが2/17から2/20まで屋久島出張だったのでご報告です。
私たちが泊らせて頂いたのは、『屋久島おおぞら高等学校』から程近い
『農家民宿 山ノ瀬』さんです。
2/23に「農林漁家民宿おかさんサミット」が行われ、サミットの中で認定式が
行われます。今頃はご夫婦仲良く、サミットの開催される東京に向かわれて
いらっしゃる頃でしょうか?
おとうさん!おかあさん!♪おめでとうございま~す♪(拍手)
『農家民宿 山ノ瀬』のおとうさんは、ご自慢のミカン畑に連れて行って下さって、
いろんな種類のミカンを食べさせてくれました。
今回は福岡スタッフへのお土産に、たんかんを買いました。
みんな大喜びです♪
注文やお問い合わせは
↓
『農家民宿 山ノ瀬』
【お電話・FAX】 : 0997-47-2862(FAX兼用)まで。
おかあさんは『農林漁家民宿おかあさん100選』に選ばれるだけあって
かなりお料理にはこだわられているみたいデス...。
夜遅くまで、朝食用の"ふき"の下準備をしていたり、外には自家製の
切干大根を干していたりと、屋久島でとれた旬の食材を、手間暇かけて
愛情いっぱいのお料理にされている様子が伝わってきました。
今回は、素泊まり(3500円)だったので、お食事はいただいてませんが、
来月の出張のときは、是非おかあさんの愛情いっぱいの手料理を食べたいデス^^
その時は、またご報告しますね。