お天気のすぐれない日が続きますね
「蒸し暑くて食欲がわかないなー。」なんてスタッフもチラホラ。
梅雨のじめじめとした蒸し暑さに負けないように、
こんな時こそバランスの良い食事が大切です^^
食欲のない時にもサッパリいただける麺メニューは
今からの季節大活躍しますね。
中でもパパッとできる『きび酢冷麺』はスタッフもお気に入りのレシピです。
麺を茹でて、氷水でキュッとしめ、
きび酢、醤油、オリーブオイル、黒コショウを合わせ、タレを作り、
お気に入りのトッピングの上からかけたら出来上がり!
簡単で嬉しいレシピです^^
きび酢の爽やかな味が食欲をそそります。
黒コショウをしっかり効かせるのがお気に入りです。
お子さまには、お好みでタレに黒糖を足しても甘酸っぱくて美味しいですよ♪
夏はこれからが本番です。
暑さに負けないで、夏を元気に乗り越えましょう!