研修生のワッキーこと脇田聡くんは、残念ながら昨日で島を離れました。
やはり島の自然は厳しかったのか、どうしても体調が安定しなかったためです。
でもさ、ワッキー。
元気になったらまた戻ってくればいいさ。
屋久島の自然は厳しいけれど、でも、もう一度受け止めてくれる優しさもあるよ。
さよならワッキー。
短い間だったけれど、一緒にした畑作業は楽しかったよ。
ありがとう! 元気になってね。
ずいぶん寒くなってきました。
わたしたち「島のたからもの」のスタッフの間では
きび酢のホットメニューが人気です。
きび酢にスライスしたりんごと黒糖を入れて、
レンジでチン♪するだけの簡単ドリンクや、
きび酢を入れて飲むほうじ茶等がおススメです♪
また、お鍋料理や湯豆腐のつけだれとして「きび酢ポン酢」も人気です。
詳しくは、たからものレシピを見てくださいね。
たからものレシピ→クリック
きび酢の美味しいレシピ(冬レシピ)があれば、ぜひ教えてください!
待ってます!