2015年9月アーカイブ

先日開催したイベント、

「秋の行楽弁当」の様子をご紹介します。

気持ちのいい気候になってきました^^

行楽の秋ですね~♪

秋は運動会にドライブに、お出かけの機会が増えます。

今月はこの時期にぴったりのお料理教室、

お客様からのリクエストも多かった「お弁当講座」でした。

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今回のメニューは、

きび酢黒糖で作る、ふっくらジューシーな『いなり寿司』

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『ちくわの礒辺揚げ』、『出汁巻き卵』

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『唐揚げ山椒風味』『栗きんとん』の5品です。

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楽しい試食の時間です。

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季節のものを取り入れて、

みんな大好きなお弁当のおかずが並びました^^

定番のおかずですが、講座のなかでは、

「美味しくなるワンポイント」や「時短のコツ」など、目から鱗でした!

お弁当を持っておでかけするのが楽しみです^^


次回は、講座でご好評いただいた、

きび酢と黒糖で作る「いなり寿司」のレシピをご紹介します。

ふっくらジューシーで本当~に美味しかったです!!

お弁当に大活躍の「いなり寿司」、是非覚えて下さいね^^

先日発売された雑誌「ベスト オブ ニッポンの調味料」に

【喜界島工房】杉俣さんの『旬の黒砂糖』が載っていました!

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日本全国、地域特有の職人さんたちの技が光る、長年愛され続ける、

「さ・し・す・せ・そ」の調味料が掲載されています!

杉俣さんの手の中で、黒糖が輝いていますね♪


『旬の黒砂糖』を販売している、私たちスタッフも、

何だか誇らしい気分です^^



アンテナショップ「 テシマ デリ&スクール」で開催の、

お料理教室のご案内です。


夏休みも終わり、朝晩は過ごしやすくなってきましたね。

行楽の秋です♪

今回は、「秋の行楽弁当」講座へのお誘いです。

運動会に遠足、家族やお友達とのお出かけなど、

お弁当を持ってお出かけする機会も増えるこの季節、

お弁当のおかずのレパートリーを増やしておきたいものです^^

ご参加お待ちしております!


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※画像はイメージです。


【秋の行楽弁当】
 
日時:9月18日(金)10:30~13:00(予定)

場所:テシマ デリ&スクール(福岡市南区大橋1-12-10 サンセール大橋1F)

講師:手嶋 法子

参加費:2,160円(試食・レシピ付き)

※気軽にご参加いただける、講習タイプのお料理教室です。筆記用具のみお持ちください。



【当日予定しているメニュー】

・ふっくらジューシーお稲荷さん
・胡麻と山椒の塩唐揚げ
・出汁巻き
・その他
(仕込みの状況でメニューが変わる場合がございます。)
 

参加ご希望のお客様は、「平成センバス㈱島のたからもの」

フリーダイヤル0120-13-1083(月~金10時~17時)までお早目にご予約ください。

定員になり次第締め切らせていただきますのでご了承ください。

ご参加をお待ちしております^^/
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