タルタルソース(テシマ デリ&スクール監修)

きび酢と粒マスタードがきいたさっぱりとしたマスタードです。

黒糖の優しい甘みでお子さまにも美味しくお召し上がりいただけます。


ゆで卵…3個
マヨネーズ…大さじ3
粒マスタード…大さじ1
きび酢…大さじ1
黒糖……小さじ1
たまねぎ(みじん切り)…1/4玉
パセリ(みじん切り)…少々


(1)ゆで卵を作り潰しておく。
(2)(1)と全ての材料を合わせる。


マスタードの量はお好みで調整して下さい。

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