らっきょうのサラダ

「らっきょうのきび酢漬け」をさらに美味しく♪

彩り野菜と組み合わせて見た目もキレイ♪ヘルシーサラダ!

らっきょうのきび酢漬け…10粒程度(お好みで)
きゅうり…1本
パプリカ…1/2個
プチトマト…10個
らっきょうの漬け汁…大さじ1
オリーブオイル…大さじ1
(お好みで粗挽きコショウ…適量)


(1)きび酢の漬け汁とオリーブオイルはあわせておく。
(2)らっきょうと野菜は食べやすい大きさに切る。
(3)きゅうりは軽く塩もみしておく。
(4)(1)~(3)をすべて混ぜ合わせて出来上がり♪


お好みの野菜で色々試してみよう♪

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