和風きび酢ソース(テシマ デリ&スクール監修)

ソースやドレッシングとして大活躍♪

玉ねぎすりおろし…1/2個分
ニンニクすりおろし…少々
酒…25cc
醤油…50cc
黒糖…25g
きび酢…25cc


(1)フライパンに材料をすべて入れて、煮立たせる。


きび酢や、黒糖の量はお好みで調整。
ローストビーフや魚料理にも相性バッチリ♪

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