黒糖レモン漬け

ビタミンCとミネラル豊富な逸品。

そのまま食べてもお湯で割って飲んでも美味しい黒糖レモン漬け♪

レモン…2個
黒糖…レモンの重さの倍の量


(1)レモンをよく洗い、両端をレモンの果肉が出るまで
切り落とす。
(2)レモンを輪切りにする。
(3)保存容器に黒糖、レモン、黒糖の順に重ねて入れ、最後に
黒糖をかぶせたら、容器の蓋をする。
(4)冷蔵庫で2~3日置いて出来上がり。


シロップはお湯で割って飲んでも美味しい。
夏場は炭酸水で割ってレモンスカッシュにしてもOK♪
黒糖の量はお好みで調整。

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