イベントで販売したところ大好評だったドレッシング♪
野菜だけでなく、肉や魚とも相性抜群！
野菜だけでなく、肉や魚とも相性抜群！
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 長ネギ…1/2本 |
(1)長ネギとにんにくは、みじん切りにする。
(2)フライパンにオリーブオイルと(1)を入れ、しんなりするまで炒める。
(3)酒、黒糖、きび酢、醤油を加え、黒糖がとけたら出来上がり。
お好みで、柑橘系ジャムなどを加えると、更にお肉との
相性も良くなります♪
きび酢ネギソース(テシマ デリ＆スクール監修）
