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 (2人分) |
(1)豆腐はペーパータオルで包み、耐熱皿にのせて、ラップをかけずに電子レンジで
約1分加熱し水分を飛ばす。
(2)(1)の豆腐を、4つに切って耐熱皿に並べ、黒糖しょうが味噌を塗り、オーブントースターで
3～4分加熱する。
黒糖しょうが味噌に、柚子の皮を刻んだものを入れても美味しい♪
焼きあがった豆腐に串などを刺しておくと食べやすい。
豆腐の黒糖しょうが味噌田楽
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