つめた～く冷やしてどうぞ...
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 だし汁…300cc |
(1) プチトマトは湯むきする。
(2)オクラはさっと茹で薄く切り、冷蔵庫で冷やす。
(3) だし汁にきび酢と醤油を加え冷まし、さらにプチトマトを加え冷蔵庫で冷やす。
(4)食べる直前に(2)のオクラを加える。
オクラとトマトの冷製きび酢スープ
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