春の香りのサラダです。
きび酢でさっぱり！
食感も良く、いくらでも食べられます＾＾
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 セロリ…１本 |
(1)セリを塩茹でして3センチくらいに切る。
(2)セロリをスライスする。
(3)(1)(2)とツナを和える。
(4)味を見ながら塩、黒コショウ、きび酢、オリーブオイル、粒マスタードで調味する。
セリ以外にも、菜の花、三つ葉、早生キャベツ、蕾菜、ブロッコリーなどの野菜もよく合います。
セロリとセリのツナサラダ（テシマ デリ＆スクール監修）
