きび酢を使った爽やかなサラダです。
好みの野菜でお試しください。
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 アボカド(1.5センチ角に切る)…1～2個 |
(1)ボウルにすべての材料を入れる。
(2)全体に塩を振りさっくりと混ぜ、塩を馴染ませる。
(3)きび酢、しょうゆ、オリーブオイルを回しかけ全体をふんわり混ぜ馴染ませる。
辛みが欲しい場合は、黒胡椒、からし、柚子胡椒などお好みで。
アボカドと豆苗のグリーンサラダ(テシマ デリ&スクール)
