先日、アンテナショップのTスタジオで開催したイベント、
「いろいろなお酒に合うおつまみ」で作った、【鶏レバーのピリ辛ネギ味噌和え】レシピです。
レバーーが苦手な方にこそお試しいただきたいレシピです。
レバーの風味も気になりません。
自宅にある調味料で手軽に作れて、ごはんにも合う、おつまみにもなる一品です。
鶏レバーは鉄分やビタミンA,B群が豊富で、貧血予防にもよい栄養豊富な食材。
ぜひお試しください。
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