先日アンテナショップテシマデリ＆スクールで開催したイベント
「パスタの基本」のご報告です。
今月はトマトソースの基本を中心に
「パスタとペンネ」、「鯖缶のパテ」、「ブロッコリーのマリネ」
を作りました
今月もたくさんのお客さまにご参加いただきました。
基本のトマトソース、「ポモドーロ」です。
いつものトマトソースが、ちょっとしたコツでお店の味に！
仕上げの「黒糖1さじ」で味にグッと深みとコクが出ます。
今月は、あらためてパスタの基本を押さえるお教室。
楽しいひと時でした。
自宅でできる本格パスタ、ぜひお楽しみください。
