先日アンテナショップテシマデリ＆スクールで開催したイベント
「春野菜・ハーブでデトックスレシピ」のご報告です。
春の陽射しが心地よい季節になりました。
3月はデトックスがテーマです。
春野菜やハーブの力を借りて、冬の間の滞ったものをデトックス。
身体を整えるのにぴったりのレシピです。
今回作ったお料理は以下の4品
「デトックス野菜スープ」、「ハーブチキンパエリア」
「鶏肝のコンフィ」、「万能バジルサラダドレッシング」
春野菜とハーブをふんだんに使いました。
今月もたくさんのお客さまにご参加いただきました。
これから一気に暖かくなり、週ごとにスーパーに並ぶお野菜も入れ替わっていきます。
春野菜を楽しめるのもあっという間ですね。
