エビのマリネ

色鮮やかで、見た目も美しい、簡単メニュー♪

茹でむきエビ…15尾
パプリカ(赤と黄)…各1/2
セロリの葉…適量
イタリアンきび酢ドレッシング
(レシピ「ソース・ドレッシング」の「イタリアンきび酢ドレッシング」を参照)

(1)パプリカとセロリの葉は食べやすい大きさに切る。
(2)(1)と茹でたエビをイタリアンきび酢ドレッシングで
あえて出来上がり。

野菜はほかの野菜にかえてもOK♪

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