2023年3月アーカイブ

今年のタンカンシーズンが終わりました。


先日「屋久島センバスビレッジ産」の完全無農薬タンカンを

お求めいただいたお客様から嬉しいお知らせをいただきましたので、

いくつかご紹介したいと思います。







タンカンの皮で「ジャム」を作られたお客様。

本当に綺麗な色です^^


タンカンじゃむ.jpg





「丸ごと美味しくいただきました~♪」と、

オランジェットを作られたお客様^^


オランジェット.jpg



ダウンロード.png


完全無農薬だからこそ安心して出来る、タンカンの皮の美味しい活用法です。



タンカンの出荷が終わり、あちこちでこんな投稿を見かけるこの時期。

スタッフ一同励まされる嬉しい時間です。

皆さまありがとうございます。



来季のタンカンが豊作になりますように!






































先日アンテナショップのTスタジオの、

お料理教室イベントでご紹介したレシピです。





いままで市販のものを買うことが多かったチリソース。
(意外と残ってしまいがちなんですよね(^^; )

手軽に手作りできて、本当に美味しいんです!

ドレッシングにはもちろん、

多めに作って、スティック野菜や、フライドポテトのディップにも合います。

辛みは豆板醬でお好みに調整してみてください。


CIMG2572.jpg



ライスペーパーを、揚げてサラダにアレンジです。

暖かくなるこれからの季節におすすめのレシピです。

余ってしまいがちなライスペーパーの活用法としても是非!

















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